动物营养与饲料专业学什么？
动物营养与饲料专业开设课程：动物营养、饲料分析与检测、饲料加工工艺、畜禽生产技术、配合饲料、饲料添加剂、兽医概论、饲料营销与技术服务等。
培养目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养、饲料加工、分析化学知识，熟悉饲料法规、动物养殖、动物疾病防治基本知识，具备饲料原料和产品质量控制、检测、饲料加工生产、畜禽主要疫病防治能力，从事饲料生产与分析检测、饲料营销、饲料厂经营管理、疾病诊断与防治、售后技术服务与技术推广等工作的高素质技术技能人才。
知识能力：
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力
2．熟练掌握饲料常规分析检验所需的分析化学知识，具备饲料常规分析操作、常用分析仪器使用与维护的能力
3．掌握畜禽饲养所需的动物营养和动物繁殖的知识，具备畜禽养殖的能力
4．掌握饲料机械维修和饲料加工的知识，具备饲料生产过程控制、数据管理的能力
5．掌握动物疫病防治所需的病理及药理知识，具备动物疾病诊断、治疗技术的能力
6．了解饲料法规、兽医法规及相关的兽药法规，具备规范生产、销售饲料的能力
7．了解饲料企业经营管理的知识，具备初步管理、经营饲料企业的能力。
