青岛科技大学开设的专业有：环境艺术设计、机械工程（3+2）、复合材料与工程、高分子材料智能制造技术、数据科学与大数据技术、计算机科学与技术(互联网技术)、电气自动化技术、市场营销、化学工程与工艺、英语、工业工程、自动化、休闲体育、环境设计、城市管理、生物工程、制药工程、安全工程、物联网工程、自动化（含中法自动化）、工业设计、包装工程、无机非金属材料工程、分子科学与工程、应用统计学、广告学、日语、社会工作等。
青岛科技大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 高密校区(艺术系) | 环境艺术设计 产品艺术设计 视觉传达设计 |
| 高密校区(机电系) | 机械工程（3+2） 机械设计与制造 模具设计与制造 材料成型及控制工程（3+2） 机械工程（3+4） |
| 中德工程学院 | 复合材料与工程 化学工程与工艺 |
| 中德技术学院 | 高分子材料智能制造技术 商务英语 工业过程自动化技术 计算机应用技术 |
| 大数据学院 | 数据科学与大数据技术 |
| 高密校区(计算机系) | 计算机科学与技术(互联网技术) 计算机应用技术 软件技术 |
| 高密校区(自动化系) | 电气自动化技术 工业过程自动化技术 |
| 高密校区(经管系) | 市场营销 国际经济与贸易 大数据与财务管理 |
| 高密校区(化工系) | 化学工程与工艺 药物制剂 制药工程 |
| 高密校区(外语系) | 英语 商务英语 |
| 泰中国际橡胶学院 | 工业工程 国际经济与贸易 汉语言文学 市场营销 高分子材料工程(橡胶方向) 自动化 机械工程 |
| 中德科技学院 | 自动化 机械工程 应用化学 |
| 体育学院 | 休闲体育 市场营销(体育市场方向) |
| 艺术学院 | 环境设计 绘画 视觉传达设计 产品设计 服装与服饰设计 音乐表演 公共艺术 |
| 经济与管理学院 | 城市管理 工业工程 工商管理 国际经济与贸易 市场营销 财务管理 物流管理 |
| 海洋科学与生物工程学院 | 生物工程 海洋科学 轻化工程 食品质量与安全 |
| 化工学院 | 制药工程 化学工程与工艺 药物制剂 |
| 环境与安全工程学院 | 安全工程 环境科学 环境工程 |
| 信息科学技术学院（微电子学院） | 物联网工程 计算机科学与技术 通信工程 集成电路设计与集成系统 信息工程 软件工程 |
| 自动化与电子工程学院（机器人学院） | 自动化（含中法自动化） 测控技术与仪器 智能电网信息工程 电气工程及其自动化 电子信息科学与技术 机器人工程 |
| 机电工程学院（智能制造学院） | 工业设计 过程装备与控制工程 材料成型及控制工程 机械工程 油气储运工程 能源与动力工程 机械设计与制造 新能源科学与工程 智能制造工程 模具设计与制造 船舶与海洋工程 |
| 高分子科学与工程学院 | 包装工程 功能材料 复合材料与工程 高分子材料与工程（橡胶、合成、塑料方向） |
| 材料科学与工程学院 | 无机非金属材料工程 材料化学 材料物理 金属材料工程 新能源材料与器件(实验班) |
| 化学与分子工程学院 | 分子科学与工程 应用化学(中美合作) 应用化学 化学 |
| 数理学院 | 应用统计学 应用物理学 数学与应用数学 |
| 传媒学院 | 广告学 汉语言文学 动画 编辑出版学 |
| 外国语学院 | 日语 俄语 德语 英语 朝鲜语 商务英语 |
| 法学院 | 社会工作 法学 |
青岛科技大学简介：
青岛科技大学是一所以工为主，理、工、文、经、管、医、法、艺、教等学科协调发展、特色鲜明的多科性大学。学校是国家“111计划”立项建设单位、山东省属重点建设的大学、山东省“强特色”高水平大学、山东省应用基础型人才培养特色名校，被教育部评估为“本科教学工作水平评估优秀高校”“全国毕业生就业典型经验高校”和“全国创新创业典型经验高校”，荣获“山东省第一届省级文明校园”荣誉称号，被社会赞誉为“中国橡胶工业的黄埔”。
学校前身是创建于1950年的沈阳轻工业高级职业学校，1956年迁至青岛。1958年经山东省人民政府批准组建为山东化工学院，开始了正式举办高等教育的历程。1984年经教育部批准更名为青岛化工学院，1998年由化学工业部划转到山东省；2001年青岛工艺美术学校并入，2002年3月经教育部批准更名为青岛科技大学。2002年8月崂山校区投入使用，2009年高密校区投入使用，2016年山东省化工研究院整建制并入，2019年中德国际合作区（中德校区）投入使用，学校事业发展不断谱写新篇章。
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