攀枝花学院开设的专业有：会计学、医学检验技术、助产、食品质量与安全、新能源科学与工程、数据科学与大数据技术、测控技术与仪器、汽车服务工程、法学、英语、视觉传达设计等。
攀枝花学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 经济与管理学院 | 会计学 财务管理 市场营销 物流管理 国际经济与贸易 工商管理 |
| 医学院 | 医学检验技术 临床医学 眼视光技术 临床医学 |
| 康养学院 | 助产 护理 康复治疗技术 健康服务与管理 护理学 |
| 生物与化学工程学院 | 食品质量与安全 生物工程 化学工程与工艺 园艺 应用化学 环境工程 |
| 钒钛学院 | 新能源科学与工程 材料科学与工程 冶金工程 采矿工程 材料成型及控制工程 新能源材料与器件 |
| 数学与计算机学院 | 数据科学与大数据技术 信息与计算科学 软件工程 计算机科学与技术 网络工程 |
| 智能制造学院 | 测控技术与仪器 机器人工程 电子信息工程 自动化 电气工程及其自动化 机械电子工程 机械设计制造及其自动化 |
| 交通与汽车工程学院 | 汽车服务工程 交通设备与控制工程 车辆工程 汽车电子技术 |
| 人文社科学院 | 法学 行政管理 学前教育 旅游管理 汉语言文学 旅游管理 秘书学 |
| 外国语学院 | 英语 商务英语 翻译 |
| 艺术学院 | 视觉传达设计 环境艺术设计 数字媒体艺术 服装与服饰设计 雕刻艺术设计 产品设计 |
攀枝花学院简介：
四川省高校毕业生就业工作先进单位
全国文明单位全国五四红旗团委全国绿化模范先进单位
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