水产养殖技术专业学什么？
水产养殖技术专业开设课程：养殖水化学、水生生物学、水产动物营养与饲料、池塘养殖技术、特种水产养殖技术、水产动物疾病防治技术、水产养殖工程、淡水捕捞技术等。
培养目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水生动物繁殖、苗种培育、成品养殖及捕捞运输、渔业设施建设基本知识，具备养殖水质分析与调控、水生动物人工繁养、水生动物疾病防控、水生动物捕捞及现代渔业建设能力，从事水产养殖及技术服务、水产品营销及水产物流等工作的高素质技术技能人才。
知识能力：
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力
2．掌握养殖水体溶氧等理化指标检测与调控方法，具备养殖水体水质调控能力
3．掌握鱼虾蟹等水生动物人工繁殖方法，具备鱼虾蟹等水生动物人工繁殖能力
4．掌握水生动物养殖技术及养殖管理方法，具备水生动物养殖及管理能力
5．掌握水生动物常见疾病种类及诊断方法，具备水生动物常见疾病防控的能力
6．熟悉市场调研方法，具备与养殖户沟通能力
7．掌握互联网和物联网渔业的基本知识与技能，具备现代渔业生产和技术指导的能力。
