山东畜牧兽医职业学院开设的专业有：机电一体化技术、电子商务、食品检验检测技术、宠物养护与驯导、动物防疫与检疫、畜禽智能化养殖等。
山东畜牧兽医职业学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 农牧工程与智能化学院 | 机电一体化技术 物联网应用技术 智能控制技术 现代物流管理 |
| 经济贸易学院 | 电子商务 大数据与财务管理 金融科技应用 大数据与会计 |
| 食品药品科技学院 | 食品检验检测技术 药品质量与安全 药品生物技术 药品生产技术 兽药制药技术 中药制药 动物药学 食品智能加工技术 |
| 宠物科技学院 | 宠物养护与驯导 宠物医疗技术 动物医学 畜牧兽医 |
| 动物医学院 | 动物防疫与检疫 动物医学 |
| 动物科技学院 | 畜禽智能化养殖 水产养殖技术 动物营养与饲料 畜牧兽医 |
山东畜牧兽医职业学院简介：
办学历史悠久。学院是山东省唯一的国办畜牧兽医类普通高等学校，1955年建校，为中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位、国家骨干高职院校、山东省示范高职院校、山东省优质高职院校。
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