青岛酒店管理职业技术学院开设的专业有：大数据与财务管理、旅游管理、环境艺术设计、计算机应用技术、烹饪工艺与营养、现代物业管理、电子商务、空中乘务等。
青岛酒店管理职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 会计学院 | 大数据与财务管理 大数据与会计 金融服务与管理 |
| 文旅学院 | 旅游管理 应用韩语 会展策划与管理 |
| 艺术学院 | 环境艺术设计 工艺美术品设计 广告艺术设计 数字媒体艺术设计 |
| 信息工程技术学院 | 计算机应用技术 云计算技术应用 物联网应用技术 电子商务 软件技术 |
| 烹饪学院 | 烹饪工艺与营养 中西面点工艺 西式烹饪工艺 |
| 酒店工程学院 | 现代物业管理 建筑工程技术 工程造价 新能源装备技术 建筑设备工程技术 |
| 工商管理学院 | 电子商务 市场营销 关务与外贸服务 连锁经营与管理 商务英语 国际商务 国际经济与贸易 现代物流管理 |
| 酒店管理学院 | 空中乘务 国际邮轮乘务管理 酒店管理与数字化运营 |
青岛酒店管理职业技术学院简介：
青岛酒店管理职业技术学院坐落于素有“红瓦绿树、碧海蓝天”之称的中国最美海滨城市、中国最宜居城市——青岛，是经教育部批准成立的省属公办全日制普通高校。学院办学历史可追溯到1945年成立的私立青岛商科职业学校，经过几代人的不懈努力和矢志追求，2002年在山东省青岛商业学校和山东省饮食服务技工学校基础上创办青岛酒店管理职业技术学院。
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