阳泉职业技术学院开设的专业有：安全技术与管理、建筑工程技术、助产、餐饮智能管理、应用电子技术、机械设计与制造等。
阳泉职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 能源安全系 | 安全技术与管理 电力技术类 煤矿智能开采技术 矿山机电与智能装备 |
| 建筑工程系 | 建筑工程技术 建筑智能化工程技术 建筑室内设计 工程造价 建设工程监理 建设工程管理 |
| 医药护理系 | 助产 临床医学 药学 护理 医学检验技术 口腔医学技术 |
| 财经管理系 | 餐饮智能管理 电子商务 烹饪工艺与营养 物流工程技术 工商企业管理 金融科技应用 大数据与会计 旅游管理 |
| 信息技术系 | 应用电子技术 计算机网络技术 现代文秘 电子信息工程技术 计算机应用技术 |
| 机电工程系 | 机械设计与制造 数控技术 机电一体化技术 工业机器人技术 |
阳泉职业技术学院简介：
阳泉职业技术学院是一所集医学、工科、管理等学科为一体的综合性公办全日制普通高等职业院校。学院坐落在阳泉市生态新城，漾泉大街9号，交通便利，距阳五高速阳泉东出口不足1000米，占地面积500余亩，建筑面积14.1万平方米，总投资7.88亿元。校园建筑风格独特，以园林院落式建筑为特色，融合中式传统建筑风格与现代简约流畅建筑元素为一体，园中有院，院中有园，布局合理，功能齐全，环境优美，是读书治学的理想之地。
专业设置。学院现设有六个系，分别为机电工程系、信息技术系、财经管理系、医学护理系、建筑工程系、能源管理系，其中护理、机电一体化技术、计算机应用技术等专业为学院特色品牌专业。2020年高职招生专业为：机电一体化技术、数控技术、计算机应用技术、虚拟现实应用技术、护理、药学、助产、会计、电子商务、环境艺术设计、美术、环境监测与控制技术等。中职招生专业为：五年一贯制护理；普通三年制机电技术应用、计算机应用、护理、药剂、助产、会计、电子商务、工艺美术等。
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