山西华澳商贸职业学院开设的专业有：应用韩语、建筑室内设计、无人机应用技术、酒店管理与数字化运营、国际经济与贸易、金融科技应用等。
山西华澳商贸职业学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 外语系 | 应用韩语 商务日语 商务英语 |
| 艺术设计系 | 建筑室内设计 数字媒体艺术设计 人物形象设计 风景园林设计 |
| 计算机科学系 | 无人机应用技术 物联网应用技术 计算机应用技术 移动互联应用技术 |
| 旅游系 | 酒店管理与数字化运营 社区管理与服务 旅游管理 |
| 国际商务系 | 国际经济与贸易 连锁经营与管理 电子商务 现代物流管理 |
| 会计系 | 金融科技应用 大数据与会计 |
山西华澳商贸职业学院简介：
山西华澳商贸职业学院是经山西省政府批准，教育部备案的全日制高等职业院校，也是全国首批阳光留学教育试点单位。学院由一批海外归国学者创办，拥有中外结合双师型教师242人，副教授以上职称71人，许多专家教授均有在美国、英国、澳大利亚、德国、日本、韩国、新西兰等国外高校留学或工作的经历，具有先进的国际教育理念和深厚的国际教育背景。
华澳学院自建校以来，全力打造出国留学特色品牌，经过多年的努力，已与全球20多个国家和地区，近百所院校建立广泛合作关系，构成国际化教育交流网络。其中澳大利亚科廷科技大学、莫道克大学、詹姆士库克大学、纽卡斯尔大学，美国玛丽维尔大学，英国伯明翰城市大学，韩国又松大学，泰国博仁大学，新西兰奥克兰国际学院、爱尔兰阿斯隆理工学院等名校均与华澳学院签定了友好合作协议，学分互认，专业共建、师资互派、资源共享。学院至今已有近2000名学生通过"2+2"国际专接本硕模式，顺利进入国际知名院校继续深造，毕业后学历通过教育部认证，成长为国际化的商务人才。
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