滇西科技师范学院开设的专业有：高速铁路客运服务、美术教育、智能科学与技术、茶学、能源与动力工程、学前教育、小学英语教育、法律事务、工商企业管理、影视多媒体技术、小学语文教育等。
滇西科技师范学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 航空与轨道交通学院 | 高速铁路客运服务 民航运输服务 空中乘务 |
| 艺术学院 | 美术教育 数字媒体艺术设计 音乐教育 环境艺术设计 音乐学（师范） 美术学（师范） |
| 智能与信息工程学院 | 智能科学与技术 物联网工程 机器人工程 轨道交通信号与控制 数字媒体技术 无人驾驶航空器系统工程 数据科学与大数据技术 |
| 生物技术与工程学院 | 茶学 食品质量与安全 应用生物科学 |
| 数理学院 | 能源与动力工程 小学教育 数学与应用数学 小学科学教育 小学数学教育 |
| 教师教育学院 | 学前教育 小学道德与法治教育 特殊教育 特殊教育 |
| 外国语学院 | 小学英语教育 应用外语 |
| 政法与公共管理学院 | 法律事务 政治学与行政学 公共事务管理 小学道德与法治教育 |
| 管理与经济学院 | 工商企业管理 市场营销 会计学 国际商务 大数据与会计 社区管理与服务 审计学 大数据与审计 互联网金融 酒店管理与数字化运营 物流管理 |
| 亚洲微电影学院 | 影视多媒体技术 数字媒体技术 |
| 文学院 | 小学语文教育 汉语言文学 小学教育 小学教育 |
滇西科技师范学院简介：
云岭苍苍，日月遥望，沧江扬帆千里奔流；
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