福州大学开设的专业有：软件工程、资源勘查工程、材料科学与工程、风景园林、集成电路设计与集成系统、生物医学工程、地质工程、油气储运工程、材料成型及控制工程、电子信息工程、法学、雕塑、社会学、化学、德语、经济统计学、土木工程、信息安全、自动化等。
福州大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 梅努斯国际工程学院 | 软件工程 电子信息工程 自动化 数字媒体技术 |
| 紫金矿业学院 | 资源勘查工程 矿物加工工程 采矿工程 |
| 材料科学与工程学院 | 材料科学与工程 高分子材料与工程 |
| 建筑与城乡规划学院 | 风景园林 建筑学 城乡规划 |
| 物理与信息工程学院 | 集成电路设计与集成系统 微电子科学与工程 应用物理学 通信工程 电子信息工程 数字媒体技术 电子科学与技术 物联网工程 光电信息科学与工程 |
| 生物科学与工程学院 | 生物医学工程 生物工程 食品科学与工程 |
| 环境与资源学院 | 地质工程 安全工程 人文地理与城乡规划 环境工程 资源循环科学与工程 |
| 石油化工学院 | 油气储运工程 过程装备与控制工程 化学工程与工艺 |
| 机械工程及自动化学院 | 材料成型及控制工程 车辆工程 机械设计制造及其自动化 机器人工程 |
| 海洋学院 | 电子信息工程 物流管理 水利水电工程 |
| 法学院 | 法学 |
| 厦门工艺美术学院 | 雕塑 绘画 数字媒体艺术 工业设计 产品设计 视觉传达设计 工艺美术 环境设计 服装与服饰设计 |
| 人文社会科学学院 | 社会学 音乐学 应用心理学 汉语言文学 |
| 化学学院 | 化学 制药工程 |
| 外国语学院 | 德语 英语 日语 |
| 经济与管理学院 | 经济统计学 行政管理 工商管理 公共事业管理 市场营销 工业工程 物流工程 会计学 财务管理 物流管理 金融学 财政学 信息管理与信息系统 国际经济与贸易 经济学 电子商务 |
| 土木工程学院 | 土木工程 给排水科学与工程 工程管理 土木工程（3+1） 水利水电工程 交通工程 交通运输 港口航道与海岸工程 智能建造 |
| 数学与计算机科学学院/软件学院 | 信息安全 软件工程 数据科学与大数据技术 人工智能 网络工程 计算机科学与技术 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 电气工程与自动化学院 | 自动化 电气工程及其自动化 建筑电气与智能化 智能电网信息工程 |
福州大学简介：
福州大学是国家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设大学、福建省人民政府与国家教育部共建高校。学校创建于1958年，现已发展成为一所以工为主、理工结合，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的重点大学。
建校以来，一代代福大人秉承“明德至诚，博学远志”校训，践行以张孤梅同志为代表的艰苦奋斗的创业精神、以卢嘉锡先生为代表的严谨求实的治学精神、以魏可镁院士为代表的勇于拼搏的奉献精神等“三种精神”，营造“守正创新、彰显特色、开放包容、追求卓越” 的新时代福州大学校园文化，积累了丰富的办学经验，形成了鲜明的办学特色，已为国家培养了全日制毕业生27万余人。
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