安庆师范大学开设的专业有：食品科学与工程、休闲体育、学前教育、地理科学、化学工程与工艺、物理学、通信工程、信息与计算科学、网络与新媒体、表演(黄梅戏表演方向和戏曲器乐方向)、美术学、金融工程、法学、思想政治教育、翻译、汉语言文学等。
安庆师范大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 生命科学学院 |
食品科学与工程 生物科学(师范) 园林 生物技术 动植物检疫 |
| 体育学院 |
休闲体育 体育教育 |
| 教师教育学院 |
学前教育 小学教育 应用心理学 特殊教育 |
| 资源环境学院 |
地理科学 环境工程 环境科学 旅游管理 |
| 化学化工学院 |
化学工程与工艺 材料化学 化学 |
| 物理与电气工程学院 |
物理学 微电子科学与工程 电子信息科学与技术 车辆工程 光电信息科学与工程 机械设计制造及其自动化 自动化 |
| 计算机与信息学院 |
通信工程 数字媒体技术 信息管理与信息系统 物联网工程 计算机科学与技术 |
| 数学与计算科学学院 |
信息与计算科学 数学与应用数学 应用统计学 |
| 传媒学院 |
网络与新媒体 广播电视学 新闻学 |
| 黄梅剧艺术学院 |
表演(黄梅戏表演方向和戏曲器乐方向) |
| 美术学院 |
美术学 视觉传达设计 产品设计 动画 环境设计 |
| 经济与管理学院 |
金融工程 财务管理 市场营销 国际经济与贸易 物流管理 |
| 法学院 |
法学 |
| 政法学院 |
思想政治教育 |
| 外国语学院 |
翻译 英语(师范) 商务英语 |
| 人文学院 |
汉语言文学 秘书学 汉语国际教育 |
安庆师范大学简介：
安庆师范大学坐落在国家历史文化名城、全国文明城市、中国优秀旅游城市——安庆。这里是桐城派的故里、黄梅戏的故乡，有着“千年古城、文化之邦，百年省会、戏剧之乡”的美誉。学校傍依浩瀚长江，毗邻宁安高铁、合安九高铁，地理位置优越，水、陆、空交通便利，是皖西南和大别山区域唯一冠名“大学”的高校。
学校办学历史悠久，是安徽近代高等教育的发源地。1897年，清代著名省学敬敷书院在此办学，揭开了百年育人的序幕。1901年，敬敷书院与求是学堂合并成立安徽大学堂，后更名为安徽高等学堂。1928年省立安徽大学在此创办，1946年改为国立安徽大学。菱湖校区现存的敬敷书院和国立安徽大学红楼，作为全国重点文物保护单位见证了学校百年发展历程。1980年，经国务院批准成立安庆师范学院。2006年，学校获批硕士学位授予权。2007年获教育部本科教学工作水平评估“优秀”等次。2016年，经教育部批准更名为安庆师范大学。2017年，学校进入安徽省一本招生行列。2018年，顺利通过教育部本科教学工作审核评估。2019年，学校获批博士学位授予单位立项建设高校。
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