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郑州工程技术学院本科招生专业
郑州工程技术学院开设的专业有：化学工程与工艺、食品科学与工程、高分子材料与工程、食品质量与安全、广告学、网络与新媒体、播音与主持艺术、酒店管理、财务管理、产品设计、艺术设计学（环境艺术设计）、车辆工程、电气工程与智能控制、机械电子工程、机械设计制造及其自动化、国际经济与贸易、投资学、物流工程、物流管理、城市地下空间工程、工程管理、土木工程（建筑工程方向、道路桥梁工程方向和智能建造方向）、电子信息工程、电子信息工程、物联网工程、智能科学与技术、音乐表演、舞蹈表演（艺术舞蹈）、音乐学、文化遗产管理、文化产品设计、文物保护与修复、物联网工程、土木工程、车辆工程等。
省级(直辖市)级特色专业：3个：食品加工技术、旅游管理、物流管理。
郑州工程技术学院简介
落实立德树人。坚持社会主义办学方向，牢记为党育人、为国育才初心使命，传承弘扬黄河文化，构建黄河文化“五融入”育人体系。秉承“修德、敏学、笃行、拓新”校训，坚定“地方性、应用型”办学定位，服务郑州市国家中心城市现代化建设，培养德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。
发挥育人合力。加强对外交流合作，积极参与京豫、沪豫合作战略，与澳大利亚埃迪斯科文大学等多所国外大学建立长期合作关系。创新校企合作，坚持“人才共育、平台共建、研发共推、成果共享”原则，不断推动校地互动、产教融合、校企合作向纵深拓展。
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