扬州大学第五轮学科评估完整结果目前还未公示。作为参考，在教育部第四轮学科评估中，扬州大学共有25个学科获得评级，兽医学获评A-，为学校评级最高的学科。
扬州大学第四轮学科评估结果完整名单
教育部第四轮学科评估中，扬州大学一共25个学科上榜，其中1个A-学科、5个B学科、2个B-学科、4个C+学科、6个C学科、7个C-学科。
| 序号 | 院校名称 | 学科名称 | 评估结果 |
|---|---|---|---|
| 1 | 扬州大学 | 兽医学 | A- |
| 2 | 扬州大学 | 马克思主义理论 | B |
| 3 | 扬州大学 | 中国语言文学 | B |
| 4 | 扬州大学 | 化学 | B |
| 5 | 扬州大学 | 作物学 | B |
| 6 | 扬州大学 | 畜牧学 | B |
| 7 | 扬州大学 | 外国语言文学 | B- |
| 8 | 扬州大学 | 数学 | B- |
| 9 | 扬州大学 | 体育学 | C+ |
| 10 | 扬州大学 | 生物学 | C+ |
| 11 | 扬州大学 | 水利工程 | C+ |
| 12 | 扬州大学 | 植物保护 | C+ |
| 13 | 扬州大学 | 法学 | C |
| 14 | 扬州大学 | 教育学 | C |
| 15 | 扬州大学 | 中国史 | C |
| 16 | 扬州大学 | 计算机科学与技术 | C |
| 17 | 扬州大学 | 农业工程 | C |
| 18 | 扬州大学 | 工商管理 | C |
| 19 | 扬州大学 | 土木工程 | C- |
| 20 | 扬州大学 | 食品科学与工程 | C- |
| 21 | 扬州大学 | 农业资源与环境 | C- |
| 22 | 扬州大学 | 园艺学 | C- |
| 23 | 扬州大学 | 草学 | C- |
| 24 | 扬州大学 | 中西医结合 | C- |
| 25 | 扬州大学 | 戏剧与影视学 | C- |
从评级较高的学科来看，扬州大学的兽医学获评A-，马克思主义理论、中国语言文学、化学、作物学、畜牧学获评B，外国语言文学、数学获评B-，这些学科均为该校的优势学科。
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